Paahdettu sipuli-siemennäkkäri

Paahdettu sipuli-siemennäkkärimme on yksi suosituimmistamme tuotteista. Paahdettu sipuli antaa suolaiselle näkkärille hennon makeuden. Vinkki, kokeile lisätä taikinaan valkosipulia, tuoretta tai jauhetta.

Pakattu tilassa, jossa käsitellään pähkinöitä. Säilytys kuivassa ja viileässä.

Gluteeniton, vegaaninen.

Sis. maissijauho, auringonkukansiemen, kurpitsansiemen, pellavansiemen, SEESAMINsiemen (siemeniä yht. 30%), paahdettusipuli 4% ja merisuola.

Valmistus:

1. Lisää kuiva-aineisiin 2,5dl kiehuvaa vettä ja 0,5dl öljyä. Sekoita tasaiseksi massaksi.

2. Anna taikinan tekeytyä 15 min.

3. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ohueksi levyksi ja laita uuniin.

4. Paista n. 40-60min/175⁰C kunnes taikina on kovettunut ja saanut kauniin ruskean värin.