Kuusenkerkkä-siemennäkkäri

Herkullisen kuusenkerkkänäkkärin valmistus on todella helppoa tällä leivontaseoksella. Kuusenkerkkä antaa näkkäriin sitrusmaisen kirpeän metsäisen maun, joten kuusenkerkkänäkkäri sopii mainiosti esimerkiksi kala- ja kasvisruokien seuraan. 

Pakattu tilassa, jossa käsitellään pähkinöitä. Säilytys kuivassa ja viileässä.

Gluteeniton, vegaaninen.

Sis. maissijauho, auringonkukansiemen, kurpitsansiemen, pellavansiemen, SEESAMINsiemen (siemeniä yht. 30%), kuusenkerkkä 2% ja merisuola.

Valmistus:

1. Lisää kuiva-aineisiin 2,5dl kiehuvaa vettä ja 0,5dl öljyä. Sekoita tasaiseksi massaksi.

2. Anna taikinan tekeytyä 15 min.

3. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ohueksi levyksi ja laita uuniin.

4. Paista n. 40-60min/175⁰C kunnes taikina on kovettunut ja saanut kauniin ruskean värin.